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初挑戦 ウインナー作り！
みなさん ウインナー好きですか～？
わたしは大好き。
やっぱり手作りが一番ですな！
今回 ウインナーを作るチャンスがありました、パチパチ👏
プレーン、ハーブ、カレーと３種類のウインナーに挑む！
主な材料は、豚挽き肉、牛乳（もしくは豆乳）
玉ねぎ、ニンニクのすりおろし、卵、塩、コショウ
ミックスした材料を羊の腸に詰めていくのです。
詰めたら、ウインナーの形に成形( ´∀｀ )
慣れたころには
すでに詰め終わりますよ～。
そいつを３０分ボイル その後、冷水に入れて、水を数回入れ替える。
水分を切って出来上がり。
ゆでたて うまっ❣ もちろんフライパンで焼いたら最高よ。
